20140206食全食美视频：杨建忠讲羊排不应

羊排我们都吃饱过，在冬天吃饱羊排的人特别多，菜肴对我们有比较好的温补效用，是颇为好的药用价值食材。小编从前要给大家举荐的是羊排煎。下面居然我们的杨建忠大厨来教教大家怎么做羊排煎吧。

该影片主要文字参阅：

羊排和都是颇为好的秋季药用价值食材，它们的营养价值极高，常吃饱对精神状态有诸多的坏处。

一、羊排煎的营养价值

菜肴性温，秋季常吃饱菜肴，不仅可以减小人体热量，击退寒冷，而且还能减小消化酶，保护胃壁，重建胃粘膜，努力止咳消化，不可忽视抗衰老的抑制作用。

菜肴营养丰富多彩，对肺结核、气管炎、哮喘、冠心病、产后阳气两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、病患者、腰膝酸软、麻痹早泄以及一切虚寒癫痫均有很大裨益。

本期环节参阅

杨建忠

男，大厨。

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男士可以常常吃饱，这对补肾补虚看作比较好的效用。

中医认为味辛、性平，入肺、肾、肾经;不燥不腻。

带有健肾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳清热、助精、强筋骨、长志麻黄、延年益寿的效用。

胭脂补肾止咳，清热解毒，带有解百毒之效用，可纾缓胃痛、腹痛、可除去菜肴膻味。

克拉斯涅的消食效果是颇为好的，还能对我们的止咳透过保健和保养。

能环境保护慢性病，带有蚕食静脉、降低血压和胆、变质静脉的抑制作用。去除菜肴膻味的效果颇为好。

二、羊排煎的不应

蔗糖

羊排500克、便是根、、、红花、生姜、胭脂、克拉斯涅、食盐、麦芽糖、水醋麦芽糖。

不应

1.涂料准备好，羊排烘干，做成块;冷水发好，去芯;红花用3小截即可。

2.锅内烘烤，吊开后，加到羊排，焯去血水，去油沫。捞出备用。

3.此时晒干肉丝，再进一步吊一锅水，水热后加到羊排，和，，红花，倒入一匙醋。

4.大火煮开后转小火，煎一小时后加入食盐，再进一步煎15分钟左右，起锅倒入麦芽糖即可。

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